Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε και φέτος ο καθιερωμένος διαγωνισμός του τμήματος μαγειρικής του ΛΕΠ.
Το επίπεδο και φέτος ήταν πολύ υψηλό, χαρίζοντας εξαίσιες γεύσεις και αρώματα σε κριτές και κοινό.
Οι αδέκαστοι κριτές μας, Κατερίνα Αποστόλου, Μαρία Ανδρέου, Βασιλική Κρόκου. (Φωτ.2)
Με τον διαγωνισμό αυτόν, όπως κάθε χρόνο, ολοκληρώνονται μαζί και τα μαθήματα μαγειρικής του τμήματος για την φετινή χρόνια. Ευχαριστούμε όλους όσοι συμμετείχαν και στήριξαν το τμήμα μας, καθώς και τον Chef μας Σπύρο Ράλλη για το τόσο όμορφο έργο του!
Ακολουθούν με την σειρά τα βραβεία που δόθηκαν:
Α' βραβείο, spare ribs, πατάτες dauphinois και γλάσο με εξωτικά φρούτα (Φωτ.1)
Β' βραβείο πολίτικο εκμέκ κανταίφι με creme anglaise, αρωματισμένη με ροδάκινο (Φωτ.2)
Γ' βραβείο τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και απάκι (Φωτ.3)
Δ' βραβείο brownies με λευκή σοκολάτα και παγωτό (Φωτ.4)
Ε' βραβείο κοτόπουλο φιλέτο σοτέ με αρωματικά και πατατούλες φούρνου (Φωτ.5)
Εκτός ανταγωνισμού ένα πιάτο από τον chef, εμπνευσμένο από την Κρητική γη. Φιλέτο προβατίνας σοτέ, ιταλικά ραδίκια τσιγαριαστά, πουρές πατάτας αρωματισμένος με θυμάρι, σάλτσα λευκού κρασιού με ζωμούς απο το ψήσιμο του φιλέτου και παραδοσιακό γαμοπίλαφο. (Φωτ.6)
Από την ομάδα του Τμήματος Ταξίδι στις Γεύσεις, ραντεβού τη νέα λυκειακή χρονιά! Καλό καλοκαίρι!
