Ταξίδι στις γεύσεις
…του τόπου μας
Το Λύκειο Ελληνίδων Παιανίας συνεχίζοντας μέσα στον χρόνο την διαφύλαξη των ελληνικών εθίμων και παραδόσεων, δεν θα μπορούσε να μην ασχοληθεί και με την διατήρηση της γαστρονομικής παράδοσης της πατρίδος μας.
Έτσι με ένα «ταξίδι στις γεύσεις του τόπου μας» δίνεται η ευκαιρία για γνωριμία με τις παραδοσιακές συνταγές των γιαγιάδων μας, οι οποίες μεταφέρονται στο σήμερα με νέες τεχνικές, χρησιμοποιώντας πιστοποιημένα Ελληνικά προϊόντα και κυρίως από τοπικούς παραγωγούς, όπως ελαιόλαδο και κρασί.
Κάθε μάθημα κι ένα ταξίδι, μαγειρεύοντας και δοκιμάζοντας συνταγές που παρασκευάζονται κατά την διάρκεια του μαθήματος. Μία μέθεξη ανάμεσα στο παραδοσιακό και τον κόσμο των ιδεών του σήμερα.
